SECOND DE CUISINE H/F - Restauration collective médico-sociale

25 avril 2025
CDD
1 mois

Localisation

37420 Beaumont-en-Véron, Centre-Val de Loire

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A propos

Donnez du sens à votre carrière en rejoignant la Fondation Léopold Bellan !

Créée en 1884, la Fondation Léopold Bellan s’impose comme un pilier du secteur non lucratif dans les domaines sanitaire, social, médico-social et de la petite enfance. Chaque jour, nous sommes aux côtés de plusieurs milliers de personnes en situation de vulnérabilité, guidés par une ambition : les aider à devenir acteurs de leur propre parcours de vie. Forte de 85 établissements et services répartis en Île-de-France, Centre-Val de Loire et Hauts-de-France, elle s’appuie sur l’expertise et l’engagement de 2 700 professionnels pour faire la différence.

Les Habitats Léopold Bellan de Beaumont-en-Véron proposent un accompagnement personnalisé pour personnes en situation de handicap, favorisant autonomie, bien-être et inclusion sociale.
Ils comprennent un Foyer d’Hébergement pour travailleurs d’ESAT, un Foyer d’Accueil Spécifique pour personnes vieillissantes, un Service d’Accueil de Jour, ainsi que deux services à domicile (SAVS et SEAD).
Chaque dispositif offre un cadre sécurisant, avec un suivi éducatif, médical et social par une équipe pluridisciplinaire.

Votre mission

Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine pour intégrer notre équipe de restauration collective.
Vous participerez à la préparation et au service des repas pour nos résidents, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos missions principales :

  • Dresser et présenter les plats

  • Réchauffer les préparations

  • Assurer le service auprès des résidents

  • Participer au nettoyage de la cuisine

  • Appliquer rigoureusement les règles HACCP

Le profil idéal

👤 Profil recherché

  • Rigueur, organisation et sens du service

  • Connaissance des règles de qualité, hygiène, sécurité et environnement (QHSE)

  • Goût du travail en équipe et bienveillance dans les échanges

💼 Conditions de travail

  • Poste à pourvoir à partir du 29 avril 2025

  • Contrat de remplacement (CDD)

  • Horaires tournants sur 3 semaines

  • 1 week-end sur 3 travaillé

  • Rémunération selon la Convention Collective 66

    🤝 Pourquoi nous rejoindre ?

    Travailler avec nous, c’est faire partie d’un collectif engagé, où l’humain est au cœur de chaque action.
    C’est aussi rejoindre une structure stable, à taille humaine, ancrée dans des valeurs fortes.

Intéressé(e) ? Postulez dès maintenant !

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